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臘八粥里的故事,是溫暖與愜意

發布日期:2022年01月10日

“小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年”。

年味兒漸濃,

在帶著孩子吃美味臘八粥的時候,

也可以一起做這些有趣的事情,

慢慢拉開過年序幕,

感受傳統習俗的魅力。


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什么是臘八?


臘八,在每年的臘月初八這一天,

是農歷臘月比較重大的節日,

在古代被稱為“臘日”


“臘”的含義有三:

一曰“臘者,接也”

寓有新舊交替的意思。


二曰“臘者同獵”

指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,

“臘”從“肉”旁,就是用肉來冬祭。


三曰“臘者,逐疫迎春”

表達了古人驅逐疫病的祈愿。


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臘八美食不可辜負


臘八粥


臘八粥也稱七寶五味粥,

距今已有一千多年的歷史了。

在臘八這天,

家家戶戶都要做臘八粥,祭祀祖先。

同時,合家團聚在一起食用,

饋贈親朋好友,

御寒保暖,祈盼來年萬事“粥”全。


臘八蒜


臘八蒜是北京、華北地區的習俗。

在臘月初八這天,

將紫皮蒜的老皮去掉,浸入米醋中,

裝入小壇封上口放到一個冷的地方,

直到蒜變成綠色方可使用,

蒜瓣湛青翠綠,味道獨特。


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溫暖亦不可辜負


臘八的習俗重在“吃”,

而遇上了大寒,

就得在保暖上也多注意了。

保暖秘訣趕緊學起來吧~


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頭頸要暖


頭頸受風寒侵襲,

很容易誘發傷風感冒、頭痛,

甚至心腦血管疾病。

出門在室外可穿高領衣服,

戴圍脖、帽子保護頭頸以免受寒。


腰背要暖


腰背保暖最好的方式就是曬太陽,

背對太陽而曬,

可壯養人體之陽氣,

使全身氣機調和暢達。


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腳部要暖


俗話說:寒從腳起。

除了穿保暖的鞋子外,

最好睡覺前用熱水泡腳,

然后用力揉搓腳心,

促進血液循環。


腹部要暖


腹部保暖除了平時要保證穿著外,

也可兩手搓熱后按摩腹部,

來提高自身的驅寒能力。


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臘八詩詞鑒賞


《臘日》

魏晉·陶淵明

風雪送馀運,無妨時已和。

梅柳夾門植,一條有佳花。

我唱爾言得,酒中適何多!

未能明多少,章山有奇歌。


《詠廿四氣詩 大寒十二月中》

唐·元稹

臘酒自盈樽,金爐獸炭溫。

大寒宜近火,無事莫開門。

冬與春交替,星周月詎存?

明朝換新律,梅柳待陽春。


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臘八童謠歡樂多


小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天,

瀝瀝拉拉二十三。

二十三,糖花粘,

二十四,掃房日,

二十五,炸豆腐,

二十六,燉羊肉,

二十七,宰公雞,

二十八,把面發,

二十九,蒸饅頭,

三十兒晚上,鬧一宿,

大年初一,扭一扭。


臘八節,是迎接春節的前奏,

也是互贈祝福的開始。

京華合木祝大家,

臘八快樂,大寒快樂,大吉大利。

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