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德培DAP教學(xué)案例:《舌尖上的美味》

發(fā)布日期:2017年12月14日

 

為了順利的進(jìn)行課題制課程《舌尖上的美味》,寶貝們提前進(jìn)行了經(jīng)驗建構(gòu),了解南北方冬季特色美食,并嘗試制作儲存食物的方法—腌咸菜

 

 

 

 

大團(tuán)體:

1、舉行“美食展覽會”,觀察、品嘗南北方的特色美食,如四川臘肉、臘腸,紹興梅干菜,東北酸菜,老北京糖葫蘆、凍梨凍蘋果、烤地瓜,藕盒,地瓜丸子

紫陌說,梅干菜是絲狀的,觀察得很仔細(xì)哦!

鑫夢說,它跟白菜有點像

意誠、世勛邊摸凍蘋果邊說,太涼了

 

 

 

 

 

 

2、品嘗美食,并學(xué)說句式:我喜歡南方(北方)食物中的??,吃到嘴巴里??的。

表揚歆玥、璐新、亮坤、怡寧小朋友給全班小朋友分享了自己最喜歡的美食,并將句式進(jìn)行了完整的表達(dá)。

 

 

 

小團(tuán)體:

《美食連連看》,幫助小朋友記憶南北方的冬季美食,認(rèn)識“南方”“北方”字樣。       

晨嫻小朋友用一個個的小花代替連線,非常有創(chuàng)意

 

學(xué)習(xí)中心:

1、美工區(qū):《創(chuàng)意pizza

意誠、怡寧、晨琳的披薩都很豐富哦

晨嫻、一茜、婉然的就相對清新一點

世勛在大披薩上又制作了一個小披薩,有創(chuàng)意

 

 

 

 

體驗區(qū):《味多多》

品嘗各種口味的飲品(如:酸甜苦辣咸),并用表情進(jìn)行表征,提升寶貝對情感的認(rèn)知。

表揚浩森、鑫夢表格記錄的非常認(rèn)真,在品嘗過所有的飲品以后,小朋友們果斷的拋棄酸苦辣咸,一股腦兒的分享起了甜水

 

 

閱讀區(qū):提供南方美食、北方美食繪本,供寶貝閱讀,了解更多的美食。

 

益智區(qū):提供各種美食拼圖,供寶貝拼擺,鍛煉寶貝的觀察能力。

紫陌完成的非常迅速哦

鎮(zhèn)豪、騏辰、澤祺認(rèn)真完成拼圖,拼完以后還進(jìn)行了分享,很有愛哦!

 

 

 

 

 

   在活動過程中,鍛煉幼兒的想象力和動手能力大膽參與美食活動,體驗團(tuán)隊合作的快樂。


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